Week-end « à la recherche du diamant noir »

Au cours d’un week-end gastronomique au grand air, vous découvrirez les secrets de la truffe.
Venez parcourir les truffières du domaine Baron de la truffe, situées à vingt kilomètres du Domaine de Mestré, à la recherche de ce mystérieux champignon et dégustez le fruit de votre récolte lors d’un dîner « tout à la truffe » à la table du restaurant de l’hôtel. Vous séjournerez au Domaine de Mestré, un hôtel 3 étoiles relais du silence.
De la terre à l’assiette, ce champignon n’aura plus de secret pour vous !Dans le cadre de cette offre, vous bénéficierez de

– 1 nuit dans une chambre double de charme (lit King size ou 2 lits jumeaux au choix) le samedi soir
– 2 grands petits-déjeuners servis dans l’Orangerie avec un buffet chaud-froid, sucré-salé le dimanche matin.
– Séance de cavage (recherche de truffe) en compagnie d’un chien truffier le samedi après-midi suivie d’une dégustation de beurre de truffe et de vins de Chinon dans les caves voutées du domaine.
– 2 « apéros derrière les fourneaux » où Marie Amélie vous donnera quelques conseils pour cuisiner la truffe.
– 2 dîners « tout à la truffe » concoctés par nos soins avec les produits de saison : tout est fait maison !
– Le livre « Ode à la truffe », ouvrage de référence, distingué par de nombreux prix dont celui de « meilleur livre de cuisine du monde catégorie champignons »

Prix de la box : 350€ pour 2 personnes

Le plus
• Possibilité d’arriver dès le vendredi soir avec un tarif préférentiel (à partir de 90€ la nuit petits-déjeuners inclus).
• Visite d’un marché aux truffes (à Marigny Marmande les 11 et 25 janvier puis le 8 février, à Richelieu le 1er février, à Chinon (date en attente).
• Possibilité d’acheter de la truffe fraîche directement chez le producteur.

Afin de suivre au mieux la saison de récolte de la truffe, la box « à la recherche du diamant noir » est disponible sur 9 week ends aux dates suivantes : 14 décembre 2019, 11, 18 et 25 janvier 2020, 1er et 8 février 2020, 7 et 14 mars 2020.
Informations pratiques
Horaire d’arrivée/Check In : 15h
Horaire de départ/Check Out : 11h
Prévoir un équipement de pluie (bottes, vêtements confortables et chauds) pour la visite des truffières.
Cette Box ne comprend pas
– Les consommations de votre dîner
– Le dîner du vendredi soir

Réservation au Domaine de Mestré : 02.41.51.72.32