Week-end “à la recherche du diamant noir”

Au cours d’un week-end gastronomique au grand air, vous découvrirez les secrets de la truffe.
Venez parcourir les truffières du domaine Baron de la truffe, situées à vingt kilomètres du Domaine de Mestré, à la recherche de ce mystérieux champignon et dégustez le fruit de votre récolte lors d’un dîner « tout à la truffe » à la table du restaurant de l’hôtel. Vous séjournerez au Domaine de Mestré, un hôtel 3 étoiles relais du silence.
De la terre à l’assiette, ce champignon n’aura plus de secret pour vous !

Dans le cadre de cette offre, vous bénéficierez de
– 1 nuit dans une chambre double de charme (lit King size ou 2 lits jumeaux au choix) le samedi soir.
– l’accès à la piscine intérieure avec espace Spa & sauna,
– 2 grands petits-déjeuners servis dans l’Orangerie avec un buffet chaud-froid, sucré-salé le dimanche matin.
– Séance de cavage (recherche de truffe) en compagnie d’un chien truffier le samedi après-midi suivie d’une dégustation de beurre de truffe et de vins de Chinon dans les caves voutées du domaine.
– 2 « apéros derrière les fourneaux » où Marie Amélie vous donnera quelques conseils pour cuisiner la truffe.
– 2 dîners « tout à la truffe » concoctés par nos soins avec les produits de saison : tout est fait maison !
– Le livre « Ode à la truffe », ouvrage de référence, distingué par de nombreux prix dont celui de « meilleur livre de cuisine du monde catégorie champignons”

Prix de la box : 350€ pour 2 personnes

Le plus
• Possibilité d’arriver dès le vendredi soir avec un tarif préférentiel (à partir de 90€ la nuit petits-déjeuners inclus).
• Visite d’un marché aux truffes, sauf avis contraire des autorités, les 21 et 28 décembre 2020, le 2ème et le 4ème samedi de janvier 2021 et le 2ème samedi de février 2021.
• Possibilité d’acheter de la truffe fraîche directement chez le producteur.

Afin de suivre au mieux la saison de récolte de la truffe, la box « à la recherche du diamant noir » est disponible

  • Week-end du 12/13 décembre 2020
  • Tous les week-ends de janvier 2021
  • Week-ends du 6/7, 13/14 et 20/21 février 2021
  • Week-end du 13 mars 2021

Informations pratiques
Horaire d’arrivée/Check In : 15h
Horaire de départ/Check Out : 11h
Prévoir un équipement de pluie (bottes, vêtements confortables et chauds) pour la visite des truffières.
Cette Box ne comprend pas
– Les consommations de votre dîner
– Le dîner du vendredi soir

Réservation au Domaine de Mestré : 02.41.51.72.32